Chile Habanero 100g

El habanero tiene un verdadero sabor aromático que acaba enamorándose de los paladares más exquisitos y resilientes. Si puedes acostumbrarte al nivel de picante de este chile, el sabor y los aromas que desprende son difícilmente comparables a cualquier otro chile. La frescura e incluso la dulzura con una ligera impresión ácida es lo primero que experimenta cuando lo prueba (y antes de que la capsaicina se active uno o dos segundos después). Los aromas son cítricos, manzana e incluso jengibre, nada que ver con otros chiles, el habanero es más jugoso y las salsas que se hacen con él suelen ser muy frescas.