Tortilla Komali Placera (Street Food) 10 cm 400g

Tortillas de maíz amarillo Komali naturalmente sin gluten 10 cm 400g GMO y Gluten Free.

En la elaboración de estas tortillas se utiliza harina de maíz nixtamalizado y no harina de maíz convencional. Para el Nixtamal, el maíz se hierve en cal en agua, se destapa y luego se muele. Este es un proceso muy antiguo entre los pueblos de Mesoamérica y le da al maíz, y por ende también a las tortillas, un sabor especial.

Calentar en la sartén sin aceite durante 1 minuto por cada lado.

Envasado al vacío, utilícelo dentro de los 4-5 días posteriores a la apertura. También apto para congelar.